噴淋式調理殺菌鍋

    噴淋式調理殺菌鍋間接加熱間接冷卻(què),冷卻用水(shuǐ)與(yǔ)工藝用水不接觸,避免了食品的二次汙染,無需使(shǐ)用水處理化學製劑,高溫短(duǎn)時間殺菌。
    詢價

    產品簡介

    • 間接加熱間(jiān)接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次汙染,無需使用水處理化學製劑,高溫短時間殺菌。

    • 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化(huà)後的殺菌水在殺(shā)菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度(dù)。

    • 少量的工藝用水快速循環,快(kuài)速達到預(yù)定殺菌溫度。

    • 水從不同角度噴射,蒸汽,空(kōng)氣和水混合對流,形成(chéng)完美的(de)溫度分布。

    • 低噪音,創造安靜(jìng)、舒(shū)適的作業環境。

    • 釜內配(pèi)備四支可移動溫度傳感探頭(tóu),可隨時監(jiān)控食品中心的F值(zhí)、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度(dù)從食品表麵到達食品幾何中心(xīn)的(de)時間(jiān))。

    • 完美的壓力控(kòng)製,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包(bāo)裝內部壓力(lì)的變化,特(tè)別適合含氣包(bāo)裝的產品。

    • 工藝用水預熱係統(可選項)可確保溫、熱填(tián)充的(de)產品得到持續的升溫過程(chéng)。

    • 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染汙垢。

    工作原理(lǐ):

    產品規格

    應用行業

    • 飲料乳品

    • 肉類

    • 休閑保健品

    • 粥類

    • 食品罐(guàn)頭

    • 寵物食品

    • 農產品

    包裝類型

    • 罐裝

    • 盒裝

    • 玻璃瓶/罐(guàn)

    • 含氣包裝

    關鍵字(zì):殺菌鍋噴淋式殺菌鍋

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