噴淋式調理殺菌鍋間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不(bú)接觸,避免了(le)食品的二次汙染,無需使(shǐ)用水處理化學製劑,高溫(wēn)短時間殺菌。...
雙層(céng)水浴式殺菌鍋,殺菌水經過預熱,殺菌溫度起(qǐ)點高,縮短了殺菌時間,保(bǎo)護了產品品質(zhì)。殺菌結束後的熱水回收至上罐,節(jiē)約(yuē)蒸汽、能耗和殺菌時間。針對軟包裝產品,特別是大塊頭(tóu)包裝,熱穿透速度(dù)快,殺菌效果好(hǎo)。...
二鍋一罐(guàn)水(shuǐ)浴式殺菌鍋,高溫短時間滅菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到(dào)滅(miè)菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌(jun1)時間,提高了工作效率。...
雙鍋並(bìng)聯水浴式殺菌鍋,高溫短時間滅菌(jun1),采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫(wēn)度, 從而縮短了滅菌時間,提高(gāo)了工作效率。...
全自動連續式玉米殺菌鍋,高溫短(duǎn)時間滅菌,采用網帶自動傳輸,實現自動化進出鍋,從而縮短人工(gōng)周轉時間,提高(gāo)工作效率。熱分布均一,產品品質輕鬆控製。...
蒸汽、水浴式(shì)旋轉殺菌(jun1)鍋...
蒸汽式殺菌鍋,飽和蒸汽殺菌是最直接最基礎的殺菌(jun1)方式。殺菌鍋(guō)內蒸汽擴散(sàn)管貫穿殺菌鍋的整個長度方向,噴氣孔孔徑和數量符合美國聯邦食品法規,CFR113條款和美國食品加工業協會26・L公報規範要求。...
電汽兩用高溫高壓殺(shā)菌鍋在傳統的噴淋式殺菌鍋的基(jī)礎(chǔ)上配備了(le)電加熱係(xì)統,為殺(shā)菌過程提供(gòng)熱能。...
試驗(yàn)殺菌鍋(guō)為(wéi)實驗室式食品生產商新產品開發,製定新產品的殺菌公式之用,最大限度的模擬了實際生產中的殺菌環境。...